Venerdì 18 ottobre 2013 alle ore 18.00, presso lo Spazio Incontri della Biblioteca Comunale “Luciano Benincasa” (ingresso da Piazza del Plebiscito) terzo appuntamento del ciclo d'incontri all'insegna della storia e della cultura enogastronomica locale “Panorami di miti golosi. Raccontare di gusto”, curato da Tommaso Lucchetti e promosso da Casa delle Culture, Biblioteca Comunale Benincasa e Luoghi in comune onlus.

Dopo il mare e i campi lo sguardo risale sui colli e su due prodotti le cui origini si perdono nella notte dei tempi : il vino e il miele.

La prima parte dell'incontro sarà dedicata alla dimensione storico-culturale del miele e vino, doni di Bacco, emblemi dei piaceri dell'inebriante e del dolce; si evidenzieranno i significati simbolici dal paganesimo al cristianesimo e l'importanza nella letteratura a partire dai poemi omerici e nei testi sacri. In ambito marchigiano si parlerà dei riti e miti della vendemmia e dei vari prodotti derivati.

Per quanto riguarda l'apicoltura si spazierà da Virgilio agli autori marchigiani dell'Ottocento. Seguiranno delle letture di autori greci e latini a cura dell'Associazione LeggIo.

La seconda parte sarà dedicata a interventi più specifici: Ugo Bellesi dell'Accademia della Cucina parlerà dei vini e delle osterie marchigiane, Piergiorgio Angelini dell'Associazione Italiana Sommelier Marche del ruolo del vino all'interno dei pasti. Sara Bracci ci racconterà una originale esperienza di valorizzazione culturale del vino e due giovani produttori della nostra provincia Giorgio Poeta e Elisa Cardinale ci parleranno del miele e del vino di visciola tra tradizione e innovazione.

Si è scelto nel corso degli incontri di dare spazio a quei produttori del nostro territorio che, in un momento di crisi come quello attuale, hanno deciso coraggiosamente di investire capitale umano e finanziario nel settore primario, puntando su: diversificazione, sicurezza alimentare, etica e sostenibilità, ricevendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale per il proprio operato.

A conclusione dell'incontro assaggi e degustazioni. Per tutti gli appuntamenti il vino è stato offerto dal consorzio Terroir Marche Vignaioli bio costituitosi nel maggio 2013, con l'intento di promuovere un approccio etico all'attività agricola, che pone al centro l'uomo e la natura

Fino alla fine di ottobre sarà possibile, negli orari di apertura della biblioteca, visitare la mostra “Dalla terra alla mensa. Viaggio tra i libri antichi della Benincasa”, allestita nello spazio d'ingresso, con accesso da Via Bernabei, 30, dedicata alle tematiche del ciclo d'incontri.